Rotweine
Nussbaumen Oelenberg AOC Thurgau
Schönes Rubinrot, einladende Nase mit Beerennote. Im Gaumen angenehm mild. Filigrane Struktur, die auf den eleganten Charakter des Weines hinweist.
Trauben: Pinot Noir
Passt zu: Apéro, kalten Platten, Pasta, hellem Fleisch, bürgerlicher Küche
Jahrgang 2024: CHF 16.00/75 cl
Saxer's ThurgiLeu rot AOC THurgau
Im Antrunk wunderbare Aromen von roten Beeren und Kirschen. Im Gaumen angenehm mild mit harmonisch abgerundetem Finale.
Trauben: Pinot Noir, Merlot
Passt zu: Apéro, Pasta, Geflügel, Grilladen
Jahrgang 2022: CHF 17.00/75 cl
Saxer's Zürihegel Rot AOC Zürich
Aromen von schwarzen Beeren, füllige Tannine und ein elegant schmeichelnder Abgang.
Trauben: Regent, Pinot-Noir
Jahrgang 2023: CHF 17.00/75 cl
Hommage Rouge
Lieblich gekeltert. Intensive, kräftige Farbe. Die Nase nach reifen Beeren riechend. Im Gaumen ein Anflug von Süssholz, begleitet von einer harmonischen, kräftigen Struktur. Gefällt spontan!
Trauben: Pinot Noir
Passt zu: Apéro, Dessert und Weichkäse
Jahrgang 2022: CHF 17.00/75 cl
Cuvée Vin Rouge
Ausgezeichnet mit der Silbermedaille Grand Prix du Vin Suisse 2021
Eine Zusammenführung von drei verschiedenen auf der Maische vergorenen Rotweinen. Dunkles Rubinrot. In der Nase frische Waldbeeren. Im Antrunk frische Beerigkeit. Harmonisches, abgerundetes Finale.
Trauben: Pinot Noir, Regent, Dornfelder
Passt zu: Pasta, Geflügel, rotem Fleisch
Jahrgang 2023/2024: CHF 17.00/75 cl
Exclusiv AOC Thurgau
Ausgezeichnet mit der Goldmedaille Mondial des Pinots 2021
Sattes, dunkles Rubinrot. Intensive Pinot-Frucht. Körperreiche Struktur und harmonische Finesse. Ausgebaut in grossen, einheimischen Eichenfässern (1‘500 Liter).
Trauben: Pinot Noir
Passt zu: Rotem Fleisch, Wild, Lamm
Jahrgang 2023alte: CHF 18.00/75 cl
Merlot AOC Thurgau
Mit einem Ertrag von gerade einmal 400g/m2 wurde dieser Wein während 8 Monaten im Barrique ausgebaut. Ein vielschichtiges Bouquet mit Aromen von reifen Kirschen und einem Hauch Mokka sowie einer dezenten Rauchnote. Sanft im Ansatz, danach saftig mit einem ausgewogenen Schmelz. Elegant mit präsentem, reifen Tannin.
Trauben: Merlot
Passt zu: Jederzeit beim Verlangen nach einem exzellenten Merlot. Ein grosses Weinerlebnis!
Jahrgang 2024: CHF 24.00/75 cl
Alte Rebe Non Filtré AOC Thurgau
Diese Pinot-Noir-Trauben stammen von 60-jährigen Rebstöcken mit einem Ertrag von 600g/m2. Ausbau im Holzfass mit Aromen von schwarzen Kirschen und Dörrpflaumen. Begleitet von leichten Röstaromen und weichen Tanninen. Fleischige Fülle und eleganter Abgang.
Trauben: Pinot Noir
Passt zu: Wild, Fleischgerichte, reifer Käse
Jahrgang 2022/2023: CHF 29.00/75 cl
Erdwein Non Filtré AOC Thurgau
In der Nase eine raffinierte Verbindung ausdrucksvoller Fruchtnoten mit feinen Holzröstaromen; im Gaumen kernig, ausdrucksvoll, mit frischem, jugendlichem Tannin. Wenn man will, kann man diesem Wein etwas Magisches abgewinnen – die Aromen zeigen eine Facettenvielfalt, die überdurchschnittlich ist.
Trauben: Pinot Noir
Passt zu: Mit wem teilen Sie?
Jahrgang 2021/2022: CHF 29.00/75 cl
Barrique AOC Thurgau
Der Ausbau erfolgt in einheimischen Barriques-Fässern (225 Liter). Dunkelviolettes Rubinrot. Nase mit beeriger und leicht rauchiger Tiefe. Im Gaumen eine breite Struktur, dennoch ausgewogen, harmonisch und vollmundig. Erinnert an dunkelrote Früchte. Ein komplexer Wein, bei dem der Pinot Noir das Holz dominiert.
Trauben: Pinot Noir
Passt zu: Rotem Fleisch, geschmorten Gerichten und deftiger Küche.
Jahrgang 2023: CHF 24.00/75 cl
Barrique Sélection Jimmy AOC Thurgau
Ausbau in Barriques, 100% neues Holz. Tief dunkles Purpurrot mit Düften von roten Früchten und einem Hauch von Röstaromen. Feine Tannine und ein sehr eleganter und lang anhaltender Abgang prägen diesen Wein.
Trauben: Pinot Noir
Jahrgang 2023: CHF 29.00/75 cl
Saxer's Eulenwein AOC Thurgau
Die Trauben dieses Weines stammen von alten Rebstöcken. Aromen von dunklen Beeren, feine Gerbstoffe, dezente Säure - wunderbar elegant!
Trauben: Regent, Pinot-Noir
AOC Thurgau
Jahrgang 2022: CHF 38.–/150 cl