Weissweine
Rosé Mousseux
Die Grundlage unseres hauseigenen Rosé Mousseux bildet eine Assemblage aus den eigenen Pinot Noir und Chardonnay Trauben.
Lachsrosen, perlend, moussierend erfrischt unser Rosa Perle Mousseux mit einem anregendem und spannendem Spiel von Frische und Schmelz.
Trauben: Pinot Noir, Chardonnay
Passt zu: Apéro, Vorspeisen, Fisch und Krustentiere
Jahrgang 2023, Preis: CHF 19.00/75 cl oder CHF 12.00/37.5 cl
Nussbaumen AOC Thurgau
Helles Gelb. In der Nase intensive Frische von Zitrusfrüchten. Kräftiger Auftakt. Im Gaumen herrlich frisch und süffig. Gefällt!
Trauben: Müller-Thurgau
Passt zu: Apéro, Fischgerichten, weissem Fleisch
Jahrgang 2022/23, Preis: CHF 16.00/75 cl
Kartause Auslese AOC Thurgau
Ausgezeichnet mit der Goldmedaille Grand Prix du Vin Suisse 2020
Frische, jugendliche Nase. Breit, kräftig im Gaumen mit feinem Schmelz.
Trauben: Müller-Thurgau
Passt zu: 7 Tage in der Woche
Jahrgang 2022/23, Preis: CHF 17.00/75 cl
Goldmedaille Grand Prix du Vin Suisse 2020
Saxer's ThurgiLeu weiss AOC Thurgau
In der Nase intensive Frische von Zitrusfrüchten. Kräftiger, frisch jugendlicher Auftakt und knackiger Abgang.
Trauben: Müller-Thurgau, Grüner Veltliner
Passt zu: Apéro, Vorspeisen, kalten Platten, Meerwasserfische, Krustentieren, Geflügel
Jahrgang 2021/22, Preis: CHF 17.00/75 cl
Saxer's Zürihegel Weiss AOC Zürich
Ein Hauch von Citrus und Grapefruit, sandiger, mineralischer Auftakt mit frischer, jugendlicher Säure und einem knackigen Abgang.
Trauben: Müller-Thurgau, Pinot Gris
Passt zu: Apéro, Vorspeisen, kalten Platten, Meerwasserfische, Krustentieren, Geflügel
Jahrgang 2022/23, Preis: CHF 17.00/75 cl
Hommage Blanc
Das flüssige, süsse Leben. Frisches Gelb. Intensive Grapefruit- und Zitrusaromen in der Nase, die sich im Gaumen wieder zeigen. Der Abgang zeichnet sich durch eine frische Lieblichkeit aus. Schön kühl geniessen. Das ist der Wein für junge Erwachsene und Junggebliebene.
Trauben: Müller-Thurgau
Passt zu: Apéro, süss-sauren Gerichten, zart schmelzendem Weichkäse
Jahrgang 2022/23, Preis: CHF 17.00/75 cl
Cuvée Vin Blanc
Eine gelungene Komposition von drei weissen Sorten. Goldenes, warmes Gelb. In der Nase Zitrusaromen. Ausgewogener, frischer Gaumen. Im Abgang anhaltend und harmonisch. Eine perfekte Balance zwischen Lieblichkeit und fruchtiger Frische.
Trauben: Müller-Thurgau, Chardonnay, Pinot Gris
Passt zu: Vorspeisen, kalten Platten, Fisch, Krustentiere, Geflügel
Jahrgang 2022/23, Preis: CHF 17.00/75 cl
Gläreli
Wunderbare Muskataromen mit einem Hauch von weissem Peffer. Breiter Schmelz und eine schöne, knackige Säure.
Trauben: Müller-Thurgau, Chardonnay, Pinot Gris
Passt zu: Vorspeisen, kalten Platten, Fisch, Krustentiere, Geflügel
Jahrgang 2022, Preis: CHF 17.00/75 cl
Pinot Gris AOC Thurgau
Goldgelb. Auftakt mit würzigen, delikaten Aromen. Im Gaumen breite, kräftige Struktur. Anhaltend langer Abgang.
Trauben: Pinot Gris
Passt zu: Asiatischen Speisen, Ente, Kalbfleisch
Jahrgang 2022/23, Preis: CHF 15.00/50 cl
Saxer’s Oeil de Perdrix AOC THurgau
Ausgezeichnet mit der Goldmedaille Grand Prix du Vin Suisse 2021
Helles Orangerosa. Rustikaler Auftakt mit reifen Fruchtaromen. Diese erfüllen den Gaumen und werden mit einer feinen Apfelnote ergänzt. Ausgewogener Rosé mit samtigem Charakter.
Trauben: Pinot Noir
Passt zu: Apéro, kalten Platten, Grilladen
Jahrgang 2023, Preis: CHF 16.00/75 cl
Saxer’s Oeil de Perdrix AOC THurgau AUSVERKAUFT!
Ausgezeichnet mit der Goldmedaille Grand Prix du Vin Suisse 2021
Der bekannte Steinkrug. Darin bleibt der Wein auch an heissen Sommertagen herrlich frisch und kühl. Helles Orangerosa. Rustikaler Auftakt mit reifen Fruchtaromen. Diese erfüllen den Gaumen und werden mit einer feinen Apfelnote ergänzt. Ausgewogener Rosé mit samtigem Charakter.
Trauben: Pinot Noir
Passt zu: Apéro, kalten Platten, Grilladen
Jahrgang 2023, Preis: CHF 18.00 Steingut 70 cl
Bianco di Merlot Neue Abfüllung
Aus Rot mach Weiss. Intensive Fruchtaromatik von roten Äpfeln und Quitten. Voller Körper, erfrischend im Gaumen mit schönem Schmelz.
Trauben: Merlot
Passt zu: Apéro, Vorspeisen, kalten Platten, Antipasti
Jahrgang 2023, Preis: CHF 18.00/75 cl
Solaris aoc thurgau Neue Abfüllung
Eine resistente Züchtung (PIWI) aus dem Jahre 1975. Es handelt sich um eine Kreuzung von Merzling x Saperavi severnyi x Muscat Ottonel. Dieser Wein verfügt über ein fruchtiges Bouquet, das an Ananas und Haselnuss erinnert. Wunderbares Zusammenspiel von Säure und Süsse. Unbedingt probieren!
Trauben: Solaris
Passt zu: Apéro, Antipasti, Fisch, Meeresfrüchten
Jahrgang 2023, Preis: CHF 19.00/75 cl
Grüner Veltliner aoc Thurgau
Ausgezeichnet mit der Silbermedaille Grand Prix du Vin Suisse 2021
Das Zusammenspiel von grünem Pfeffer- und Zitruskomponenten entspricht der Traubensorte. Goldiges Gelb. Pfeffrige, würzige Nase. Im Gaumen widerspiegelt sich eine frische, quirlige Würzigkeit. Jimmy’s Lieblingswein.
Trauben: Grüner Veltliner
Passt zu: Apéro, Käsegerichten, Fisch, weissem Fleisch und Meeresfrüchten
Jahrgang 2023, Preis: CHF 19.00/75 cl
Chardonnay Barrique Neue Abfüllung
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Trauben: Chardonnay
Passt zu: …
Jahrgang 2023, Preis: CHF 25.00/75 cl
Trockenbeer Auslese Grüner Veltliner
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Trauben: Grüner Veltliner
Passt zu: …
Jahrgang 2022, Preis: CHF 34.00/37.5 cl